ちょこちょこ

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アレクサンダーズステーキハウス日本初上陸!場所とメニューと価格

      2016/12/08

こんばんは。ちょこちょこです。

もう10月になりました。

秋ですね。食欲の秋で、いろいろな食べ物が美味しい季節になりました。

2016年もたくさんの日本初上陸、日本1号店がオープンしましたが、今度はカリフォルニア発の高級ステーキハウス「ALEXANDER’S STEAKHOUSE(アレクサンダーズ ステーキハウス)」が日本初上陸!

11月初旬にオープンすることがわかりました!

日本初上陸の「ALEXANDER’S STEAKHOUSE(アレクサンダーズ ステーキハウス)」の場所、メニュー、値段について調べてみました。

美味しいお肉が食べたいです~

~追記2016年10月23日~

オープン日とプレオープン日が決まりました!

追記しました。

日本初上陸!日本第一号店
アレクサンダーズステーキハウス
の場所とオープン日は?

カリフォルニア初の高級ステーキ店

ALEXANDER’S STEAKHOUSE

アレクサンダーズステーキハウス

が日本初上陸!

 

アレクサンダーズステーキハウスは

アメリカのカリフォルニア州に本店が

あり、世界中で人気の高級ステーキハウス

です。

 

2005年にオープンしてから、

2011年から3年連続でミシュランで

一つ星を受賞している有名店です。

ステーキだけではなく、ワインも

有名だそう!

 

その日本第一号店が東京の

汐留シティセンターにオープン

します。

オープン日は現在のところ、

2016年11月としか公表されて

いません。

たぶん、オープンは週末に

なると思うのですが、

わかり次第、追記します。

 

~追記2016年10月23日~

オープン日とプレオープン日が

決まりました!

日本第1号店のオープン日は

2016年11月10日(木)

ディナータイムのみの

プレオープンとして

11月1日(火)~5日(土)、9日(水)

 

にオープンします。

ディナーは17:30~23:30(LO 22:00)

です。

 

アレクサンダーステーキハウス

日本一号店

場所:汐留シティセンタービル42階

住所:東京都港区東新橋1−5−2

汐留シティセンタービル42階なので

景色も抜群!夜景も見えるはず。

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デートにいいですね。

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アレクサンダーズステーキハウス
のメニューと値段

アレクサンダーズステーキハウスは

3年連続でミシュランで一つ星を

受賞している有名店。

美味しいに決まっています。

 

店名に「ステーキハウス」と

ついているので、もちろん

メインはステーキ。

アメリカンの大ぶりな肉厚の

ステーキが有名です。

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気になるメニューと値段ですが

調べましたが日本でのメニューと

値段について今は情報がありません

でした。

→日本での価格がわかりました。追記

熟成グレーターオマハ
30日熟成

骨付きニューヨークステーキ 1万円

Tボーンステーキ 1万4,000円

骨付きフィレ 1万円

A5ランク和牛
北海道牛 1万6,000円
近江牛 1万4,500円

仙台牛 1万2,500円

松阪牛 1万5,500円

アメリカ産牛
トマホークチョップ 1万5,000円

アンガスビーフ プライムリブ 3,800円

アンガスビーフ フィレ 5,000円

コース料理もあり、1万4,000円です。

 

 

サンフランシスコのメニューを

調べてみると、

アメリカのステーキハウスですが

メニューではアメリカ牛や和牛

と選べます。

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値段もチョイスするもので

変わってくるのですが、

現地の平均価格は

5000円~8000円と

なっています。

 

ステーキハウスですが、お肉

だけではなく、魚やタコなどの

シーフードもあります。

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アメリカのステーキハウスですが

日本食にも影響を受けているのか

サンフランシスコのメニューには

「EDAMAME」や「UNI TOAST」

などもあります。

 

サラダに柚子こしょうドレッシング

が選べたりなど、日本人の口にも

あうステーキハウスのようです。

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アレクサンダーズステーキハウスの

最大の特徴は、熟成肉をだすこと。

 

日本第一号店でも国内最大規模の肉を

熟成する設備を店内に備え、熟成する日

も28日間と全店舗共通のこだわりです。

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熟成肉とは、低温で一定の期間貯蔵し、

熟成させた肉のことで、最近は

熟成肉ブームで、出しているお店も

増えてきています。

 

長期熟成させるには、専用の熟成庫

で温度と湿度を管理して行う

方が熟成効果が高くうま味や香りも

いいそうです。

そのぶん手間とコストはかかりますが。

 

熟成肉って美味しいらしいですね。

私は食べたことないんですが、

ぜひ食べてみたいです。

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ワインも有名で、こだわりの肉に

あわせて約500種類のワインが

用意されています。

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アレクサンダーズステーキハウスは、

アメリカの有名ワイン雑誌で賞を

2008年より8年連続受賞するなど、

ワインでも有名です。

国内ではなかなか手に入らない

ワインも揃うそうです。

 

女性は(私もですが)

ワイン好きな人が多いです

よね。

美味しいお肉に美味しいワイン。

ぜいたくな時間を過ごせそうです。

 

 

そして、コースの最後には綿あめが

出てきます。

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その綿あめは「ハッピーエンド」と

いう名前がついています。

楽しいディナーの時間が「ハッピーエンド」

で終わりますようにということ

のようです。

特別な時間を過ごすにはぴったりの

場所ですね。

 

まとめ

食欲の秋だから美味しい物を食べたい!

できれば日本初のやつ!

ということで、今回はカリフォルニア初の

ステーキ店、

「ALEXANDER’S STEAKHOUSE」

アレクサンダーズ ステーキハウスについて

調べてみました。

 

ステーキも美味しそうなのですが、

私が気になるのはデザートの

ハッピーエンド。

綿あめってお祭りとかでしか

食べないのにおしゃれな

デザートになるなんて!

 

デートにいいと思います。

興味のある方は、

ぜひ、いってみてくださいね。

 - お店, グルメ